80 后女化妆师驾雪糕车手圆梦 蚀本也坚持:太多童年回忆!

2020年06月05日 22:22 X烛生活

80 后女化妆师驾雪糕车手圆梦 蚀本也坚持:太多童年回忆! 

「梦想」二字在香港似乎愈来愈难被容纳,生活逼人、工时过长,还有几多可以理直气壮地说只为「梦想」而活!然而,小编仍觉得有梦想可以追寻的,也算是幸福的一群,只要还有一丝机会,也应该好好争取,免得老来后悔!80 后女生邹雪雅(Emily)为了追梦捱过一重又一重的难关,而最终当上一「雪糕车女生」!

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当电单车遇上雪糕
Emily 生于香港、长于香港,原本工作是一位化妆师,工作时间飘忽不定,收入亦随之变得不稳定。除了化妆,Emily 闲时兴趣就是与朋友驾车四围游,货车、私家车,原来 Emily 也懂得驾驶电单车。Emily:「虽然我工作係化妆,但兴趣比较男性化,我喜欢驾着车子四围游,尤其是电单车,感觉其他车辆不可并论。」

Emily 之能够成为「卖雪糕的女孩」,全因机缘巧合。Emily:「雪糕为我儿时带来很多美好的童年回忆,小时爸爸很爱买雪榚回家,那时候已将爸爸和雪糕种种回忆挂勾,到现在大了,只要望到、吃到,都会想会爸爸、家人过着无压力的童年,相当令人怀念!」

Emily 早年在一本创业杂誌上得知当时政府在 09 年推出 100 个冰冻甜点流动小贩牌照,看见「雪糕」、「电单车」两大兴趣有机会变成职业时,Emily 便决定入纸申请,惟当年申请情况非常踊跃,Emily 也时本着博彩性质志在参与。然而,非常幸运地 Emily 获轮较前列的号码,最终更以后补形式成功申请「冰冻甜点流动小贩牌照」,再次证明运气可战性一切!

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其实在 1978 年开始,香港政府已不再发出流动小贩牌照。流动小贩牌照授权持牌人以流动方式贩卖,但署长可在牌照内订明持牌人可贩卖的範围。这类牌照有别于固定摊位小贩牌照,持牌人不会获编配摊位。流动小贩牌照共分为四类:报纸;冰冻甜点;流动车;以及其他类别。众所周知,流动小贩牌照既不可转让牌照,更不可由亲属承继,导至从业员年龄有老化现象。政府更在 2002年推出「自愿退牌计划」,目的是希望减少流动小贩的数量。

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收支未平衡 追梦心坚决
从访问中得知,Emily 并不是生活无优,可轻鬆追梦的人。她既没有优厚家底,也没太多储蓄。虽然投得「冰冻甜点流动小贩牌照」,但既有生活压力,也还要考虑雪糕入货,而最大开支是「开档」用的那台电单车,以及改装。Emily︰「没有父干就唯有靠自己努力,当了化妆师多年,这时一个契机令我重拾梦想,既能传承本土文化,又能贩卖最爱的雪糕,更可驾着心爱的电单车,如果不看收入,完全是梦想工作,何不一试?」

投得「冰冻甜点流动小贩牌照」,Emily 还了花了好几年筹备,一共投资约 10 万元买车、改装和器材,Emily 在访问中多次直言未能收支平衡,还要靠化妆本行来补贴,然而生活充满挑战,Emily 仍定立全职卖雪糕的目标,希望一直卖到老! 

流汗换取快乐 比很多人幸福
「卖雪糕的女孩」日常生活非常忙碌,而且需要「醒目」!每朝 10 点,Emily 便要到货仓取货,将雪糕箱装得满满,有饮品、零食、雪糕、乾冰,单单搬运集货也需要来回好几个回合,何况只是一名小女生,难度肯定加码!访问当天正值夏天大日头,没有三十多也有近三十度高温,小编也很感激 Emily驾着三轮雪糕车,汗流浃背前来应酬。Emily:「夏天开工真的会全身湿透,但换来的喜悦其他工种没可能给予,反正我做得开心就是!」

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Emily 工作所用的电单车其他是由普通「绵羊」合法改装而成!将 Joymax 300i 变成雪榚车,对于当时只有一年电单车经验的 Emily,需要重新适应!Emily:「虽然它是台电单车,但因装上雪糕箱的关係,驾驶时必需以私家车的方法,要不然雪糕箱便会走出另一条行车线!Emily坦言对电单车的认识不算,改装过程幸好得到行入人帮助。而令她体会更深的,原来同行不一定如敌国,反之很多行家前辈也会有所提点,令 Emily 更易把工作上手。现时 Emily 多于铜锣湾维园附近「摆档」,若然行过见到这位「雪糕车女生」就算不帮衬也可点头打打气,为「本土文化」留下一点关注!

 

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